Minipizzas

Au préalable

1. Détaillez le jambon en lanières.
2. Coupez les billes de mozzarella et les tomates cerises en 2.
3. Râpez la courgette non pelée et parsemez-la d’une pincée de sel. Laissez égoutter dans une passoire et pressez-la pour en extraire un maximum de liquide.
4. Découpez 4 disques (ø 12 cm) dans le rouleau de pâte feuilletée.

Préparation (20 min + 30 min)

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Déposez les disques de pâte feuilletée sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et répartissez-y la sauce.
3. Garnissez de courgette, jambon, tomates cerises et mozzarella. Aspergez d’huile d’olive et agrémentez d’épices italiennes, de sel et de poivre noir.
4. Faites dorer 20 à 25 min au four préchauffé.

Valeurs nutritionnelles par personne

Tâches à confier aux enfants:
• couper le jambon, la mozzarella et les tomates cerises
• répartir la sauce sur les pizzas
• garnir les pizzas
• parsemer les pizzas d’épices