Granola croquant au four

Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez les flocons d'avoine avec les épices, les graines de chia et de lin.

Arrosez de sirop d'érable et mélangez bien jusqu'à ce que tous les flocons en soient recouverts. Hachez grossièrement les noix et ajoutez-les à la préparation.

Tapissez une plaque de four de papier cuisson et éparpillez-y le mélange de manière uniforme.

Glissez le granola 10 min au four puis remuez.

Continuez la cuisson jusqu'à ce que le granola soit doré et croquant. Remuez à nouveau si nécessaire.

Laissez bien refroidir le granola et conservez-le dans une boîte hermétique.