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Chaï latte

Boissons Moins de 45 min. 4 personnes

Ingrédients

  • lait non sucré (au choix) 1 L
  • thé noir 3 c. à café
  • graines de cardamome 5
  • bâtons de cannelle 1
  • gousses de vanille 1
  • étoile de badiane (anis étoilé) 1
  • Au préalable
Au préalable
Au préalable
  1. Écrasez légèrement les graines de cardamome avec le plat d’un grand couteau.
  2. Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez-en les graines avec un petit couteau.
Préparation (5 min + 10 min + 20 min d'infusion)
  1. Faites chauffer le lait avec le thé noir, la cannelle, la badiane, les graines et la gousse de vanille.
  2. Laissez infuser ± 20 min à feu doux. 3. Tamisez la boisson.
Présentation

Versez le chaï latte dans 4 mugs ou bols, et sucrez éventuellement.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne