DE TROG boulot gourm.Bio 600g
DE TROG boulot gourm.Bio 600g
- Belge
- Végane
- Au levain
Information sur le produit
Description du produit
Description
Pain boulot typique français au levain liquide et cuit sur pierre. Mie moelleuse et croûte croustillante. Pain bio à base de blé et de levain.
Infos sur le producteur
L'utilisation de levain maison nous permet d'ajouter peu de levure. De plus, la pâte est pétrie très lentement et longtemps. Nous respectons toujours les temps de repos et de pousse nécessaires. La texture et le goût de la mie sont ainsi obtenus de manière naturelle. Notre seul améliorant est le temps. Notre culture de levain a déjà 30 ans.
Allergènes
Attention, contient
- Gluten
Peut contenir des traces de
- Oeufs
- Lactose
- Lupine
- Lait
- Graines de sésame
- Soja
- Noix
Ne contient probablement aucun
- Céleri
- Crustacés
- Poisson
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Sulfites
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Végane
-
Halal (avec vinaigre)
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