DE TROG pistolet à l'épeautre Bio 80g
DE TROG pistolet à l'épeautre Bio 80g
- préparation artisanale
- longs temps de repos et de levage
- à base de levain traditionnel
Information sur le produit
Description du produit
Description
Un pistolet légèrement croustillant et subtilement sucré, au petit goût de noisette. Préparé à base de levure et de farine d’épeautre et de blé. Un délice avec du brie, du miel, de la salade de blé et des graines germées.
Infos sur le producteur
La boulangerie De Trog produit toujours ses pains et pâtisseries selon des méthodes pleinement artisanales. Chez De Trog, on tient compte de longs temps de repos et de levage, on travaille avec un levain traditionnel et on cuit les pains chaque jour avec passion et amour du métier. Le processus de levage est beaucoup plus long que dans une boulangerie classique. En fonction de la météo, de la température et de l’humidité, De Trog ajuste la fermentation et le levage.
Allergènes
Attention, contient
- Gluten
Peut contenir des traces de
- Oeufs
- Lactose
- Lupine
- Lait
- Graines de sésame
- Soja
- Noix
Ne contient probablement aucun
- Céleri
- Crustacés
- Poisson
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Sulfites
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Végane
-
Halal (avec vinaigre)
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