OXFAM FAIRTRADE Congo moulu Bio 250g
OXFAM FAIRTRADE Congo moulu Bio 250g
- cultivé autour du lac Kivu
- 100 % arabica
- corps agréable et délicate acidité
Information sur le produit
Description du produit
Description
Les fèves de café sont cultivées sur les hauts plateaux autour du lac Kivu, au Congo. C’est un café 100 % arabica, avec un corps agréable et une délicate acidité.
Infos sur le producteur
Pour le café Congo Kivu, Oxfam collabore avec la coopérative Sopacdi. Si cette coopérative comptait à l’origine quelques centaines de membres, elle regroupe aujourd’hui plus de 10 000 cultivateurs de café. Elle a créé son propre laboratoire de qualité et a désormais formé un goûteur pour suivre et évaluer la qualité du café tout au long du processus de production. Ces mesures ont permis d’améliorer la qualité du café, mais aussi de mettre en place une production plus écologique.
Allergènes
Ne contient probablement aucun
- Céleri
- Crustacés
- Oeufs
- Poisson
- Gluten
- Lactose
- Lupine
- Lait
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Graines de sésame
- Soja
- Sulfites
- Noix
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Végane
-
Halal (avec vinaigre)
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