HERBIO Estragon Bio
HERBIO Estragon Bio
- goût prononcé
- cultivé de manière écologique à Duffel
- livré frais du jour
Information sur le produit
Description du produit
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Description
Le goût de l'estragon est le plus intense lorsque l'herbe aromatique est récoltée avant la floraison. Il est préférable de l’utiliser en petite quantité, car sa saveur prend vite le dessus. Ajoutez-le de préférence en fin de plat et laissez-le chauffer brièvement, autrement il perdra sa saveur. L'estragon se marie à merveille avec des plats à base de poulet et d’œufs, les salades et les vinaigrettes, mais il est également délicieux dans les sauces ou les soupes.
Infos sur le producteur
Dans ses serres à Duffel, l’entreprise Herbio crée les conditions idéales afin d’être en mesure de proposer des herbes aromatiques tout au long de l’année. Elle n’utilise ni pesticides ni ingrédients ou techniques artificiels. Sur le plan écologique, elle récupère un maximum de chaleur à l’aide de la cogénération et les plantes reçoivent uniquement de l’eau de pluie. À l’heure actuelle, Herbio cultive une trentaine d’herbes aromatiques, dont 15 variétés pour Bio Planet. Celles-ci sont livrées quotidiennement afin d’en retirer les meilleurs arômes, les plus belles couleurs et les saveurs les plus délicieuses.
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