Description
Le café très doux et riche est crémeux et a des arômes fruités en fin de bouche. Envie d’essayer quelque chose de nouveau ? Utilisez les grains dans une machine à expresso. Vous obtiendrez un café doux et fruité, ce qui est plutôt atypique pour un expresso, mais très savoureux !
Infos sur le producteur
Ce café est acheté par Oxfam auprès d’une coopérative de Piura, dans le nord du Pérou. Depuis le début, cette coopérative voit l’importance de la diversification et veille dès lors à ce que ses membres ne soient pas uniquement dépendants de la culture du café. Outre le café, ils cultivent donc par exemple aussi du sucre Mascobado et du cacao. Ces deux cultures ont gagné en importance ces dernières années et sont aujourd’hui également exportées.