Mignonnette Bio

viande de porc maigre
circuit court
zéro déchet

Information sur le produit

Description du produit

Description

Les mignonnettes sont une pièce de viande maigre du dos de porc. Il est important de les saisir rapidement de chaque côté, puis de poursuivre la cuisson à feu doux. Vous évitez ainsi que la viande sèche et perde son côté juteux.

Infos sur le producteur

La viande de porc de Bio-Planet est issue d’un procédé d’élevage zéro déchet. Les porcs sont élevés localement, reçoivent une alimentation biologique issue des champs de l’agriculteur et complétée avec les flux résiduels de nos fournisseurs. Le fumier des porcs est ensuite réutilisé pour la culture des légumes sur les champs de l’agriculteur. Nous optons par ailleurs aussi pour de la viande de porc de BioVar.be et Delavi, où l’on investit également dans le savoir-faire local tout en respectant le bien-être animal et l’environnement.

Plus d'informations produits

À propos du prix et des informations sur le produit :

Bio-Planet s'efforce de fournir des informations correctes à tout moment, mais ne peut pas toujours en garantir l'exactitude pour des raisons indépendantes de sa volonté. Bio-Planet ne peut pas en être tenu responsable. Les erreurs sont corrigées dans les plus brefs délais. Les prix sont indiqués en euros, toutes taxes comprises, y compris les taxes et contributions obligatoires telles que, le cas échéant, la contribution Recupel.