Mignonnette Bio
Mignonnette Bio
- viande de porc maigre
- circuit court
- zéro déchet
Information sur le produit
Description du produit
Consultez le calcul
Description
Les mignonnettes sont une pièce de viande maigre du dos de porc. Il est important de les saisir rapidement de chaque côté, puis de poursuivre la cuisson à feu doux. Vous évitez ainsi que la viande sèche et perde son côté juteux.
Infos sur le producteur
La viande de porc de Bio-Planet est issue d’un procédé d’élevage zéro déchet. Les porcs sont élevés localement, reçoivent une alimentation biologique issue des champs de l’agriculteur et complétée avec les flux résiduels de nos fournisseurs. Le fumier des porcs est ensuite réutilisé pour la culture des légumes sur les champs de l’agriculteur. Nous optons par ailleurs aussi pour de la viande de porc de BioVar.be et Delavi, où l’on investit également dans le savoir-faire local tout en respectant le bien-être animal et l’environnement.
Allergènes
Peut contenir des traces de
- Céleri
- Oeufs
- Poisson
- Gluten
- Lactose
- Lait
- Moutarde
- Cacahuètes
- Graines de sésame
- Soja
- Sulfites
- Noix
Ne contient probablement aucun
- Crustacés
- Lupine
- Mollusques
Style de vie
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
.png/jcr:content/renditions/instagram-square-brands-(1).web.800.800.webp)
