Description
Les pâtes codini sont une spécialité à base d’avoine, avec une saveur prononcée de céréale, pour une touche à la fois fraîche et délicieusement rétro. Ces pâtes ont tellement de goût que vous pouvez les manger telles quelles, sans sauce, mais aussi en accompagnement de légumes, par exemple. Cette spécialité se marie à merveille avec les artichauts. Les pâtes ont été agrémentées d’aubergine, de tomate et de quinoa, ce qui leur confère une saveur véritablement unique.
Infos sur le producteur
Des céréales aux pâtes, cette entreprise familiale italienne fait tout elle-même. Elle fabrique la pâte sous vide, ce qui confère aux pâtes une belle couleur brillante et leur permet de rester fermes, même après la cuisson. Les pâtes ont le temps de sécher lentement, de sorte que l’arôme, le goût et les caractéristiques du grain sont systématiquement préservés. De plus, l’ensemble du processus de production est alimenté par des énergies renouvelables !