Description
La croquette aux algues Nomet est un nouveau produit qui plaira non seulement aux consommateurs végétaliens et végétariens, mais aussi au grand public. Les algues ont été négligées dans le monde occidental pendant des années, et Nomet veut changer cela. Les algues (wakamé) ajoutent une touche légèrement salée à la croquette, révélant ainsi l'origine de l'ingrédient principal. De plus, la croquette aux algues est riche en umami, ce qui garantit un pur plaisir !
Infos sur le producteur
L'entreprise Nomet a été créée au cours de l'été 2021. La fondatrice Mona Delagrange a eu l'idée de créer une alternative digne de ce nom à la croquette belge aux crevettes. La croquette devait être à l'épreuve du temps, mais surtout savoureuse ! La production de nos croquettes aux algues est confiée à La Vie Est Belle BV. Comme d'habitude, l'entreprise travaille avec 1 à 8 personnes qui ont des difficultés sur le marché du travail. Elle emploie également de nombreuses nationalités différentes, qui forment avant tout une équipe qui se respecte. Dans la mesure du possible, les ingrédients des croquettes aux algues Nomet proviennent d'agriculteurs locaux, qui obtiennent toujours un prix équitable pour leurs produits.