Description
L’huile a une couleur vert clair et est idéale en accompagnement du carpaccio ou pour vaporiser sur les pizzas ou les pâtes en guise de supplément de saveur juste avant de servir vos plats. Vous pouvez aussi utiliser cette huile sur la viande non marinée juste avant de la griller. Les olives à la base de cette huile sont récoltées à la main et l’huile est extraite à froid dans les heures qui suivent la cueillette.
Infos sur le producteur
Terra Creta est située au cœur de la région de Crète la plus réputée pour la production d’huile d’olive, à savoir Kolymvari, dans la partie occidentale de l’île. Terra Creta y a installé un site de production ultramoderne en vue de traiter ses matières premières pures de qualité inégalée. Afin de garantir cette qualité à tout moment, Terra Creta surveille de près la production, de l’agriculture à la bouteille.