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Bioitalia : des produits italiens naturels

Bioitalia a été fondée en 1994 par Giovanni Di Costanzo, dans la continuité d’une tradition familiale lancée dans les années 1950 avec la vente locale d’huile d’olive. L’entreprise a vu le jour comme un consortium de producteurs bio et de fabricants alimentaires. Aujourd’hui, elle distribue des produits régionaux naturels dans le monde entier.

Des produits sains et biologiques

Bioitalia est née d’une tradition familiale et d’une vision tournée vers l’avenir. La famille Di Costanzo possédait des dizaines d'années d’expérience dans la production alimentaire, mais l’objectif de Giovanni était différent : promouvoir l’agriculture biologique et rendre les produits sains certifiés bio accessibles. Une passion artisanale alliée à un modèle d’entreprise moderne et éthique.

Pourquoi choisir Bioitalia ?

100 % production italienne.
Traçabilité complète du champ jusqu’à votre assiette (grâce à la blockchain et aux codes QR).
Uniquement à base d'ingrédients certifiés biologiques.
Méthodes traditionnelles, comme les pâtes découpées au bronze et la transformation rapide des tomates fraîches pour un goût plus intense.
Prix justes et partenariats éthiques avec les agriculteurs locaux.
Certification B-Corp : soutien à des projets sociaux, recrutement local et conditions de travail équitables.
Emballages durables en matériaux recyclables.

Quelle sauce avec quelle pâte ?

Les sauces légères à base d’huile, comme le pesto, se marient à merveille avec des pâtes fines comme les spaghettis ou les linguine.
Pour les sauces plus épaisses, riches en morceaux — tomate ou ragù — mieux vaut opter pour des pâtes plus épaisses et texturées, comme les penne ou les fusilli, qui accrochent bien la sauce.