Minitrifles à l’orange, gingembre et chocolat

Name: Minitrifles à l’orange, gingembre et chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 orange; 400 g cottage pearls; 6 biscuits véganes coco-citron; 50 g chocolat noir; 1 c. à soupe de gingembre sucré; 1 c. à soupe sucre de fleur de coco

Dessert 20 min.

Minitrifles à l’orange, gingembre et chocolat

Préparation

Préparation
Morcelez les biscuits et répartissez-en la moitié dans les verrines.
Épluchez l’orange et détaillez-la en quartiers.
Hachez finement le gingembre.
Mélangez le sucre de fleur de coco avec le cottage pearls. Répartissez dans les verrines.
Complétez les verrines avec le reste des biscuits, les quartiers d’orange et le gingembre.
Garnissez chaque verrine de chocolat noir râpé.