Infos sur le producteur
La petite exploitation qui a commencé en 1994 avec 18 chèvres, une vieille étable et une cuisine est rapidement devenue la marque que nous connaissons aujourd’hui : De Volle Maan. Les quelque 750 chèvres de De Volle Maan passent le printemps et l’été à l’extérieur, mais leur étable pour l’hiver est également lumineuse et bien aérée. Tous leurs produits doivent être « vrais », authentiques et naturels. Ils n’utilisent pas d’additifs inutiles, seulement du lait cru et de leur propre production : la qualité est donc garantie.