Description
Le poulet est riche en protéines, il en contient d’ailleurs même plus que la viande rouge ou les abats. Les ailes de poulet révèlent toutes leurs saveurs lorsqu’elles sont bien assaisonnées ou marinées, et ensuite passées au four. Il suffit alors d’attendre que la peau soit bien dorée et croustillante. Le goût du poulet se marie bien avec les piments, l’ail, les tomates et les poivrons, mais également avec beaucoup d’autres légumes et même les fruits secs.
Infos sur le producteur
Presque toutes les pièces de poulet vendues chez Bio-Planet sont belges (environ 75 %). Pour nos poulets noirs, nous travaillons avec un fournisseur français. Les poulets sont entièrement élevés et nourris conformément à la législation biologique.