Description
Ce riz au lait à base de lait de brebis préparé selon une recette traditionnelle est un délicieux dessert onctueux. Avec des grains de riz long pour le côté croustillant, du sucre brun non raffiné et de la vanille bio de Madagascar. Le riz au lait n’est pas trop sucré et a un léger arôme de vanille.
Infos sur le producteur
Chez Bernard Gaborit, l’objectif était dès le départ de commercialiser des produits de qualité qui conservent les avantages du lait bio. Les brebis sont élevées dans de grandes bergeries fonctionnelles (spécialement conçues pour elles) où elles peuvent passer tout l’hiver. Au printemps, en été et en automne, les animaux peuvent paître à l’air libre dans des pâturages.