Description
La passata est préparée à partir de tomates mûries au soleil réduites en purée. À l’inverse de la passata ordinaire, cette version contient encore des morceaux, qui soulignent son caractère rustique. Indispensable dans votre garde-manger comme base pour les sauces, les soupes et les plats mijotés, mais aussi pour les pizzas fraîches faites maison.
Infos sur le producteur
L’histoire de Biona a commencé il y a plus de 35 ans, dans une petite cuisine de Londres. L’expérience a débuté par des granolas faits maison, vendus dans un petit magasin bio avant-gardiste. Très rapidement, Biona a rencontré un franc succès. La cuisine londonienne est devenue trop petite et les produits de la marque ont été commercialisés à plus large échelle. Une alimentation saine contribue à un avenir plus durable. Biona partage cette vision à vos côtés. La traçabilité intégrale de chaque produit est garantie. De plus, Biona travaille uniquement avec des ingrédients naturels et adaptés aux végétariens (souvent aussi aux végétaliens).