DE TROG pistolet gris mou Bio 50g
DE TROG pistolet gris mou Bio 50g
- préparation artisanale
- à base de pré-pâte fermentée
- version légèrement grise aussi disponible
Information sur le produit
Description du produit
Description
Pistolet gris légèrement sucré préparé à partir de farine de blé et de levure, idéal avec du fromage, mais aussi délicieux avec du jambon Ganda.
Infos sur le producteur
La boulangerie De Trog produit toujours ses pains et pâtisseries selon des méthodes pleinement artisanales. Chez De Trog, on tient compte de longs temps de repos et de levage, on travaille avec un levain traditionnel et on cuit les pains chaque jour avec passion et amour du métier. Le processus de levage est beaucoup plus long que dans une boulangerie classique. En fonction de la météo, de la température et de l’humidité, De Trog ajuste la fermentation et le levage.
Allergènes
Attention, contient
- Gluten
- Soja
Peut contenir des traces de
- Oeufs
- Lupine
- Lait
- Graines de sésame
- Noix
Ne contient probablement aucun
- Céleri
- Crustacés
- Poisson
- Lactose
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Sulfites
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Halal (avec vinaigre)
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