Description
L’huile de graines de sésame grillées a une saveur forte et est idéale pour la cuisson et les plats mijotés ou pour assaisonner les vinaigrettes des salades. Vous pouvez également l’utiliser dans des préparations sucrées pour son délicieux arôme de noix. Pour les plats au wok, cette huile constitue un excellent assaisonnement, mais attention : si vous en ajoutez beaucoup, le goût de l’huile peut passer au-dessus des saveurs du plat. Il est en outre préférable d’ajouter l’huile à la fin du temps de cuisson afin que la chaleur n’en modifie pas le goût.
Infos sur le producteur
Grâce à ses nombreuses années d’expérience, à son expertise et à ses partenariats soigneusement choisis, Bio Planète commercialise des huiles savoureuses et de qualité supérieure. L’entreprise gère toujours elle-même l’ensemble du processus de production, de l’idée au champ et du champ à la bouteille. Tout a commencé avec le pressage de graines de tournesol mais, depuis lors, la gamme d’huiles pressées à froid s’est considérablement élargie. Chaque jour, Bio Planète vous permet de cuisiner de manière saine et responsable avec la vaste palette d’huiles disponibles, dont la qualité est systématiquement reconnue et garantie.