Description
La menthe a un goût typique, rafraîchissant et parfume le thé, l'agneau rôti et toutes les salades sucrées ou salées. Elle se marie très bien avec des fruits, mais aussi avec des glaces ou dans des préparations chocolatées. La menthe fraîche a un goût semblable à la menthe poivrée, mais une fois séchée, elle prend un goût plus amer. Les pots sont fabriqués à partir de fécule de maïs.
Infos sur le producteur
Dans ses serres à Duffel, l’entreprise Herbio crée les conditions idéales afin d’être en mesure de proposer des herbes aromatiques tout au long de l’année. Elle n’utilise ni pesticides ni ingrédients ou techniques qui ne sont pas naturels. Sur le plan écologique, elle récupère un maximum de chaleur à l’aide de la cogénération et les plantes reçoivent uniquement de l’eau de pluie. À l’heure actuelle, Herbio cultive une trentaine d’herbes aromatiques, dont 15 variétés pour Bio Planet. Celles-ci sont livrées quotidiennement afin d’en retirer les meilleurs arômes, les plus belles couleurs et les saveurs les plus délicieuses.