Description
Ce vinaigre balsamique rouge possède un goût légèrement acide, avec une touche de douceur sous-jacente. Originaire de Modène, il est délicieux en guise d’assaisonnement dans les salades ou avec de la mozzarella.
Infos sur le producteur
Crudigno est une marque d’Organic Oils Italia, fondée en 1997 et située en Ombrie, au cœur des magnifiques collines du centre de l’Italie. La marque est le leader du marché des huiles biologiques en Italie et également la plus largement distribuée dans le monde. Crudigno est toujours à la recherche des meilleures matières premières, qui sont ensuite pressées à froid. Aucun traitement chimique n’est appliqué et la traçabilité des huiles est pleinement garantie, depuis le champ jusqu’à la bouteille.