Description
Les tranches de gigot d’agneau sont d’épaisses tranches de viande qui sont délicieuses cuites au gril ou dans une poêle. Elles sont généralement cuites dans une poêle avec de l’huile d’olive et un peu de beurre, de l’ail, du poivre, du sel et du romarin. <bold>Conseil : </bold>l’agneau se marie à merveille avec le goût de l’ail.
Infos sur le producteur
La viande d’agneau de Bio-Planet provient autant que possible de Belgique, c’est-à-dire à environ 30 à 35 %, et d’Irlande et du Royaume-Uni pour le reste. Tous les animaux sont élevés et nourris conformément à la législation biologique. Les brebis sont toujours élevées en plein air et uniquement rentrées à l’étable pour l’agnelage.