Description
Une fine escalope de porc avec du jambon et du fromage, le tout enrobé d’une délicieuse panure épicée et croustillante. La viande est délicieuse cuite à la poêle et servie avec des légumes au choix et une délicieuse purée ou des pommes de terre.
Infos sur le producteur
La viande de porc de Bio-Planet est issue d’un procédé d’élevage zéro déchet. Les porcs sont élevés localement, reçoivent une alimentation biologique issue des champs de l’agriculteur et complétée avec les flux résiduels de nos fournisseurs. Le fumier des porcs est ensuite réutilisé pour la culture des légumes sur les champs de l’agriculteur. Nous optons par ailleurs aussi pour de la viande de porc de BioVar.be et Delavi, où l’on investit également dans le savoir-faire local tout en respectant le bien-être animal et l’environnement.