Infos sur le producteur
Almaverde est une marque de Circeo Pesca avec laquelle ils complètent leur offre de poisson biologique déjà nettoyé et prêt à cuire. Elle respecte les règles européennes strictes pour les produits biologiques et élève 100 % de poisson biologique avec un faible impact sur l’environnement. Elle contrôle aussi la chaîne complète, depuis l’élevage jusqu’à l’emballage et veille à une garantie de la qualité. La qualité de l’eau est également contrôlée en permanence, et l’on veille notamment à la présence naturelle d’oxygène dans l’eau et à des conditions de luminosité et de température idéales.