Description
Un chocolat exceptionnel, autant pour sa saveur que pour ses valeurs ! « Bean to Bar » signifie que le cacao est acheté directement chez les cultivateurs de Daloa, en Côte d'Ivoire. La marque travaille avec 629 familles qui osent se lancer dans la transition vers le bio pour le bien de leur communauté. La fève Forastero est bien grillée et contraste parfaitement avec les amandes et la coco. Une véritable expérience.
Infos sur le producteur
La marque Belvas est située à Ghislenghien, dans le Hainaut, mais la production de tablettes se déroule dans l'atelier à Duffel près d'Anvers. Au fil du temps, la marque a établi des relations directes avec les producteurs et leur offre une rémunération juste. Elle va plus loin que les normes Fair Trade.