Description
La confiture est produite à partir de rhubarbe cultivée par De Groene Kans. Elle présente un équilibre parfait entre la douceur et l’acidité et est sucrée au jus concentré de pomme, sans sucres ajoutés.
Infos sur le producteur
De Groene Kans est une entreprise sociale qui emploie plus d’une centaine de travailleurs dans le Westhoek. Ils s’occupent de l’entretien et de la protection des espaces naturels, et fabriquent aussi des confitures, des sirops et des confits biologiques sous la marque ’t Vlierbos. Ils travaillent avec des produits locaux et de saison et optent pour une approche respectueuse de l’environnement dans leur gestion de l’entreprise.