Tenuta Viglione Primitivo Bio 75cl

Vin rouge rond et sec
Arômes de fruits rouges mûrs
Accompagne la viande grillée ou les plateaux de fromages

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Description

Ce primitivo est un vin rouge rond et relativement sec, sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune. Il se marie très bien avec la viande grillée et les plateaux de fromages.

Infos sur le producteur

Sous le soleil méridional, le Primitivo mûrit rapidement et développe une sucrosité naturelle qui génère un degré alcoolique élevé après la fermentation. Aujourd’hui, les viticulteurs parviennent de mieux en mieux à tempérer cette teneur en alcool et à préserver une fraîcheur suffisante pour contrebalancer la maturité des baies.

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