Description
Faites rôtir cette dinde au four pour partager un bon repas en famille ou réservez-la comme plat pour les fêtes de fin d’année. La farce pour volaille plutôt sucrée à base de hachis de porc maigre est agrémentée avec du porto, des raisins secs, du lait pour café et de la gelée de cassis.
Infos sur le producteur
Notre fournisseur de viande de dinde est à la fois soucieux du bien-être des animaux et de l’impact environnemental des activités de l’entreprise. Les animaux peuvent vivre en plein air pendant environ la moitié de leur vie, ce qui est bien plus que les dispositions imposées qui prévoient seulement 1/3 de leur durée de vie?! Ils sont protégés de la chaleur, du vent et la pluie et du froid et peuvent même pratiquer des jeux qui sont bénéfiques pour leur développement. Qui plus est, la distance entre le lieu d’élevage et l’abattoir est réduite pour éviter autant que possible de les stresser.