Description
Le kuzu est une alternative végétale aux liants classiques. Il est idéal pour les sauces, les soupes ou les desserts. Vous pouvez le dissoudre dans un liquide froid, mélanger le tout et ainsi l’ajouter à vos plats. Vous pouvez aussi saupoudrer des légumes ou du tofu de kuzu au moment de la cuisson pour leur donner une croûte croustillante.
Infos sur le producteur
Chez TerraSana, l’alimentation végétale est vue comme une solution d’avenir. C’est pourquoi presque tous ses produits sont véganes. En effet, l’alimentation positive, c’est faire quelque chose de bien pour soi-même et pour le monde dans lequel on vit. Absolument tous les produits TerraSana sont bio, pas moins de 97 % sont entièrement végétaux et 78 % sont sans gluten. Il y en a donc pour tous les goûts.