Haché de boeuf Bio

sans sel ni épices
préparé sur place
circuit court

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Description

Hachée, cette viande s’utilise traditionnellement pour diverses préparations : boulettes, hamburgers, sauce pour spaghettis, légumes farcis ou encore plats au four. Ce hachis ne contient pas de sel ni d’épices ajoutés, vous pouvez l’utiliser tel quel ou l’assaisonner selon votre goût. Le hachis de bœuf est naturellement moins gras que le hachis de porc.

Infos sur le producteur

Cette préparation est réalisée sur place par vos bouchers?! La viande de bœuf de Bio-Planet provient de différents fournisseurs, souvent des exploitations familiales, mais surtout : nous travaillons en circuit court. Une trentaine d’agriculteurs bio locaux collaborent pour commercialiser leur viande de bœuf. Les animaux sont achetés, abattus et découpés pour ensuite être livrés directement chez nous. Vous souhaitez savoir d’où vient votre viande et même de quelle race de bovins il s’agit?? Vous pouvez toujours le demander au comptoir traiteur de votre magasin Bio-Planet.

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