Description
La pâte ume est préparée avec des umeboshi marinés (abricots japonais) et des feuilles de shiso marinées. Sa saveur puissante, salée et acide fait merveille dans des plats froids et chauds, des dressings et des sauces.
Infos sur le producteur
Chez TerraSana, l’alimentation végétale est vue comme une solution d’avenir. C’est pourquoi presque tous ses produits sont véganes. En effet, l’alimentation positive, c’est faire quelque chose de bien pour soi-même et pour le monde dans lequel on vit. Absolument tous les produits TerraSana sont bio, pas moins de 97 % sont entièrement végétaux et 78 % sont sans gluten. Il y en a donc pour tous les goûts.