Description
Le poulet est riche en protéines, il en contient d’ailleurs même plus que la viande rouge ou les abats. Les côtelettes de poulet sont davantage appréciées lorsqu’elles sont bien assaisonnées ou marinées, puis glissées au four bien chaud ou cuites à la poêle. Ensuite, il suffit d’attendre que la peau soit bien dorée et croustillante. Le goût du poulet se marie bien avec les piments, l’ail, les tomates et les poivrons, mais également avec beaucoup d’autres légumes et même les fruits secs.
Infos sur le producteur
Presque toutes les parties de poulet vendues chez Bio-Planet sont belges (environ 75 % d’entre elles sont originaires de notre pays). Pour nos poulets noirs, nous travaillons avec un fournisseur français. Les poulets sont entièrement élevés et nourris conformément à la législation biologique.