Description
Le pain de viande est préparé sur place par vos bouchers?! Ils assaisonnent le hachis de porc avec du paprika, des oignons et du lard fumé. Cuisez la viande au four et servez-la avec des grenailles et des légumes. Un régal pour toute la famille.
Infos sur le producteur
La viande de porc de Bio-Planet est issue d’un procédé d’élevage zéro déchet. Les porcs sont élevés localement, reçoivent une alimentation biologique issue des champs de l’agriculteur et complétée avec les flux résiduels de nos fournisseurs. Le fumier des porcs est ensuite réutilisé pour la culture des légumes sur les champs de l’agriculteur. Nous optons par ailleurs aussi pour de la viande de porc de BioVar.be et Delavi, où l’on investit également dans le savoir-faire local tout en respectant le bien-être animal et l’environnement.