Reportage

3 Generations

Comfort food en sharing dishes voor de hele familie, dat is Alexia’s specialiteit. Ze stelde een eindejaarsmenu op waar jong en oud van kunnen genieten.

Partyhapjes
Deze aperitiefschaal oogt niet alleen prachtig, de kleurrijke hapjes om te delen zijn échte smaakbommetjes.

Naar het voorgerecht

Kabeljauw met crumble van ham, ovenkrieltjes en pompoenzalfje
Dat heerlijke krokante kabeljauwkorstje en de smeuïge pompoenpuree, een feestelijke topcombinatie.

Naar het hoofdgerecht

Pavlova met vanillecrème
Voor ieder aan tafel een lepel en … delen maar.

Naar het dessert