In de kijker

Tamarindesaus

Ook zo fan van de Thaise keuken? Dan is de nieuwe tamarinde-saus van OnOff Spices zeker iets voor jou!

Deze frisse, zoetzure saus wordt gemaakt van de peulen van de tamarinde, een boom die groeit in tropische gebieden. Voeg 1 of 2 eetlepels toe aan je oosterse groente-, vlees- of visgerecht of meng onder je wokgerechtje en je waant je zo in Thailand.

OnOff Spices exporteert biologische producten van Thailand naar Nederland en andere Europese landen. Dat doen ze met oog voor duurzaamheid en de natuur. Ze waken daarnaast ook over de werkomstandigheden en inkomsten van de boeren in Isaan, in het noordoosten van Thailand, die voor hen onder meer pepers, limoenblad, knoflook en koriander verbouwen.