In de kijker

Nieuw: croustini van De Trog

Deze gekruide krokante sneetjes geroosterde baguette zijn niet alleen een smaaksensatie, ze gaan ook voedselverspilling tegen. Ze worden namelijk gemaakt van de restjes van heerlijke baguettes van bakkerij De Trog. Geniaal!

Met olijfolie en Mediterrane kruiden
De restjes van de ambachtelijke biologische baguettes gebruikt De Trog voor heerlijke croustini's. De left overs worden gesneden, vervolgens krokant gebakken en op smaak gebracht met olijfolie, zwarte peper, fleur de sel, rozemarijn, tijm, bonenkruid en marjolein. Klinkt goed, toch?

Combineren met croustini
Gebruik de croustini als bruschetta, bij dips, in een salade of als crunchy touch in een soep, salade of saus. De mogelijkheden zijn eindeloos, dus laat je creativiteit de vrije loop.

Mooi meegenomen
De Trog is een CO2-neutrale bakkerij, die veel aandacht besteedt aan voedselverspilling verminderen. In 2019 won hun croustini de Food Waste Award 2019.

Ontek croustini van De Trog nu in je Bio-Planet.

Foto's