À l'honneur

Burgers de haricots Hari&Co

« Comme si c’était fait maison ». C’est ainsi que la marque française Hari&Co décrit sa gamme de burgers et de boulettes à base de légumineuses. Car ceux-ci sont élaborés sans le moindre additif artificiel. Découvrez dès à présent ces produits végétaux innovants dans les surgélateurs de votre Bio-Planet !

Les Français de Hari&Co réinventent le steak haché et les boulettes, mais dans une version 100 % végétale, bio et sans additifs. Les créateurs, Emmanuel et Benoît, élaborent les recettes à base de légumineuses d’origine française, comme les lentilles, les haricots flageolets, les haricots rouges et les pois chiches. D’ailleurs, tous les ingrédients sont d’origine française.

Votre Bio-Planet vous propose deux de leurs produits : un burger de haricots rouges et des boulettes de lentilles vertes. Ces produits ne contiennent pas de soja et sont à la fois source de protéines, riches en fibres et pauvres en graisses saturées.

Directement du surgélateur à votre assiette
Ces boulettes et burgers surgelés ne doivent pas être décongelés. Les burgers sont faciles à préparer : soit 10 min au four préchauffé à 240 °C, soit 3 à 4 min de chaque côté à la poêle. Les boulettes peuvent être cuites soit au four, soit 2 min dans une friteuse à 180 °C.

Servez-les avec une sauce aux tomates ou au poivre, accompagnez-les de légumes, comme par exemple une délicieuse ratatouille, ou servez les burgers dans un petit pain. Succulent !

Photos