À l'honneur

Nouveau : Gueuze NATUR-ELLE bio

Parmi les bières à fermentation spontanée, les variétés biologiques sont plutôt rares. Nous accueillons donc la Gueuze bio les bras ouverts.

Un savoureux mélange
Lambiek Fabriek est une authentique brasserie de lambics qui se consacre entièrement aux bières à fermentation spontanée. Sa bière se compose de différents lambics qui subissent une refermentation en bouteille. Les lambics vieillissent en fûts de chêne et y sont conservés pendant au moins un an. Le résultat final : de surprenantes notes de levure sauvage et une saveur légèrement acidulée.

Bière de saison
Anecdote : le lambic est brassé uniquement durant les mois d’hiver. En effet, la fermentation spontanée nécessite des nuits bien fraîches. En règle générale, la saison brassicole s’étend d’octobre à avril. Vous trouverez donc cette bière de saison dès maintenant dans nos rayons.

Santé !

La Gueuze bio est désormais disponible dans votre Bio-Planet.