Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Tags Pure taste

Tips & tricks voor een evenwichtige lunch

Restjes to the rescue

Wat restjes over van de dag voordien? Maak er een lekkere spread mee voor op de boterham. We inspireren je graag met ons recept voor kikkererwtenspread met zongedroogde tomaatjes! 

Heb je vaak restjes? Las dan aan het einde van de week een restjesdag in en verwerk ze in een omelet, salade of soep. 

Ga voor volkoren

Volkorenvarianten zijn evenwichtiger. Zo haalt je lichaam bv. het meeste voedingsstoffen uit volkorenbrood. Zin in iets anders? Kies dan voor volkorenwraps, -pasta, -rijst, -couscous of -quinoa. 

En als het snel moet gaan …

... trek je best eens je voorraadkast open. Je hebt misschien wel wat tonijn in blik staan? Heerlijk met plattekaas, augurken en verse kruiden.

Groen van ‘t seizoen

Een portie groenten bij de lunch is altijd een goed idee. Wat dacht je van verse soep, rauwkost als beleg of een restje warme groenten van de dag voordien? Kies daarbij altijd voor groenten van ’t seizoen: die zijn niet alleen lekkerder, maar vaak ook goedkoper

Drankje erbij

Dorst bij de maaltijd? Dan drink je best vooral kraantjeswater (al dan niet gepimpt met bv. verse gember, komkommer of munt). Of zet een potje thee en laat die afkoelen in de koelkast met verse rozemarijn en schijfjes citroen. Zo krijg je zelfgemaakte icetea!

Nog meer lunch-ideetjes

Een snelle veggie- of vegan lunch

Flatbread: hét ideale brood voor een snelle veggie- of vegan lunch. Voeg kruiden of specerijen toe en maak het verschil met groentetoppings!

Croque, 3 x anders

Ga eens een stapje verder dan de klassieker met ham en kaas en beleg je croque met onze originele tips.

Denk eens out of the lunchbox

In een evenwichtige brooddoos hoeven niet altijd boterhammen met kaas, ham of choco te zitten …

NV Bio Planet
V. Demesmaekerstraat 167
1500 Halle 
Tel. 02 363 50 10
info@bioplanet.be

KBO 0472.405.143
BE87 2930 2511 7294