Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Mocktail met ananas en kokoswater

Aperitief en cocktails minder dan 30 min. 1 glas

Ingrediënten

  • kokoswater 2 dl
  • granaatappelsap 1 dl
  • ananassen (verse) 1 schijven
  • salie (vers) 2 blaadjes
  • rietsuiker (lichte) 0.5 koffiel.
  • ijsblokjes (facultatief)
  • Voorbereiding
Voorbereiding
Voorbereiding
  1. Snij de ananas en mix tot een gladde puree.
  2. Bevochtig de salieblaadjes met een beetje water en wentel door de rietsuiker zodat ze aan beide kanten lichtjes bedekt zijn met de suiker.
Bereiding (10 min. + 5 min.)
  1. Doe de ananaspuree in een groot glas.
  2. Overgiet met het kokoswater en het granaatappelsap en meng goed.
  3. Werk af met de gesuikerde salieblaadjes en serveer eventueel met wat ijsblokjes.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon