Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Minipizza's op de BBQ

Aperitiefhapje minder dan 30 min. 4 personen

Ingrediënten

4 personen
  • parmaham (of coppa) 100 g
  • kerstomaten 200 g
  • basilicum (of rucola) 1 plantjes
  • mozzarella 1 bollen
  • pizzadeeg 1 vellen
  • tomatentapenade 4 eetl.
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
Voorbereiding
Voorbereiding (minder dan 30 min.)
  1. Trek de mozzarella in stukjes en snij de kerstomaten in twee.
  2. Snij de parmaham in kleinere stukjes.
  3. Pluk de blaadjes basilicum.
Bereiding (5 min. + 20 min.)
  1. Snij het pizzadeeg in cirkels van zo’n 10 cm doorsnee (gebruik hiervoor de omtrek van een kommetje) en beleg met een lepel tomatentapenade, stukjes mozzarella, halve kerstomaatjes en parmaham.
  2. Idealiter gebruik je hiervoor een pizzasteen voor op de BBQ. Laat die goed heet worden, leg er de minipizza’s op en laat enkele minuten bakken.
  3. Werk af met het basilicum of rucola.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 424 kcal
Vetten 22.1 g
Verzadigde vetzuren 7.9 g
Koolhydraten 33.8 g
Suikers 4.8 g
Vezels 3.9 g
Eiwitten 20.4 g
Zout 3.3 g

NV Bio Planet
V. Demesmaekerstraat 167
1500 Halle 
Tel. 02 363 50 10
info@bioplanet.be

KBO 0472.405.143
BE87 2930 2511 7294