Knolgroenten
Knolselder, aardpeer, raap, pastinaak, rode biet zijn typische herfstgroenten. Verwerk ze in stoofpotjes waar je het gegarandeerd warm van krijgt. Lekker in stoofpotjes met linzen of boontjes. Of probeer ze eens te roosteren in de oven.
Knolgroenten kopen
Kies bij pastinaak en rapen eerder voor kleinere exemplaren, daar is de smaak lekker geconcentreerd.
Knolgroenten bewaren
Bewaar knolgroenten afgesloten in een zak in de groentelade van de koelkast.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.800.800.png)
