Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Gegrilde portabella’s met blauwe kaas

Bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

4 personen
  • portabella’s 4
  • verse tijm 3 takjes
  • blauwgeaderde kaas (bijv. Pas de Bleu of gorgonzola) 150 g
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
Voorbereiding
Voorbereiding
  1. Verwijder het steeltje uit de portabella’s (je kan die fijngesnipperd verwerken in een soepje of gestoofd door een roerei).
  2. Rits de blaadjes van de takjes tijm.
Bereiding
  1. Leg de portabella’s met de bolle kant naar boven op de matig hete kant van de BBQ en laat 6 à 8 min. garen.
  2. Haal van de BBQ en verkruimel de kaas over de champignons. Leg terug op de BBQ en laat ± 10 min. garen, tot de kaas begint te smelten. Bestrooi met wat verse blaadjes tijm.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 152 kcal
Vetten 10.8 g
Verzadigde vetzuren 6.8 g
Koolhydraten 3.8 g
Suikers 1.7 g
Vezels 1.7 g
Eiwitten 9.2 g
Zout 0.4 g

NV Bio Planet
V. Demesmaekerstraat 167
1500 Halle 
Tel. 02 363 50 10
info@bioplanet.be

KBO 0472.405.143
BE87 2930 2511 7294