Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Broodje met cottage cheese en gebakken nectarine

Ontbijt minder dan 30 min. 4 personen

Ingrediënten

  • rijpe nectarines 2
  • cottage cheese 150 g
  • boter 1 eetl.
  • broden (naar keuze) 8 sneetjes
  • kokosbloesemsuiker 1 koffiel.
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
Voorbereiding
Voorbereiding
  1. Snij de nectarines in partjes.
Bereiding (5 min. + 10 min.)
  1. Smelt de boter in een pan en bak de partjes nectarine 2 à 3 min. aan beide kanten.
  2. Bestrooi met de kokosbloesemsuiker en bak nog 1 min. aan beide kanten goudbruin.
  3. Besmeer de sneetjes brood met de cottage cheese en werk af met de partjes nectarine.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 228 kcal
Vetten 6.6 g
Verzadigde vetzuren 3.9 g
Koolhydraten 31 g
Suikers 6.4 g
Vezels 0.5 g
Eiwitten 10.7 g
Zout 1 g