Lente-ui
Jonge uitjes of lente-uitjes geven met hun milde uiensmaak een lekkere frisse toets aan je gerechten. Probeer ze rauw in een salade of als afwerking voor je omelet of curry. Maar je kan ze ook grillen in de pan of op die eerste BBQ van het seizoen.
Lente-ui kopen
Ga in de winkel op zoek naar lente-uitjes die er van kop tot teen fris uitzien en stevig aanvoelen.
Lente-ui bewaren
Bewaar ze in de groentelade van je koelkast in een gesloten zak. Uien en sjalotten bewaar je dan weer op een droge, donkere plaats.