Bloemkool
Dat de kindjes niet uit de bloemkolen komen, dat weet je waarschijnlijk al. Maar wist je ook dat met bloemkool heel uiteenlopende gerechten kan maken? Lekker klassiek in een puree, ovenschotel of in witte saus. Of kies voor een exotische touch en verwerk bloemkool in een spicy curry.
Bloemkool kopen
Koop een bloemkool met stevige roosjes, zonder plekjes.
Bloemkool bewaren
Bewaar niet langer dan 3 of 4 dagen in de groentelade van de koelkast in een goed afgesloten zak.