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Balises Vegan Végétarien

3 x pain plat

Le pain plat (« flatbread ») est idéal pour un lunch végétarien ou végane rapide. Il se prépare facilement et vous pouvez en adapter le goût en y ajoutant des épices. Naturellement, ce seront les savoureuses garnitures aux légumes qui feront toute la différence. 

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Substituts de viande bio ou comment varier végétarien

 Vegan Végétarien

Il existe de multiples façons de remplacer la viande ou le poisson. Les substituts de viande tels que le tofu, le seitan et le tempeh s’imposent ici comme un choix facile et intéressant sur le plan nutritionnel pour remplacer la viande. Chacun se distingue par un goût, des modes de préparation et des valeurs nutritives spécifiques. Lequel préférez-vous ?

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L’histoire de Tania

 Vegan Végétarien

Tania (54 ans) prof de langues étrangères, épouse de Wouter, maman de 2 fils adultes : « Je reçois régulièrement de la famille ou des amis veggie ou véganes. »

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L’histoire de Sven

 Vegan Végétarien

Sven (46 ans) journaliste indépendant et musicien, cohabite avec Fei, coparent d’Eliah. « Je passe bientôt à une alimentation complètement végétale. »

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